Verzichte nicht aufs Frühstücken, denn es gibt Dir Energie für Deinen Alltag. Und wenn Du nicht viel Zeit hast, nimm Dir dieses Rezept zur Hand - es ist blitzschnell zubereitet und einfach lecker. Dieses Müsli im Glas kannst Du morgens oder schon am Abend vorher zubereiten, damit es entweder ready-to-eat oder ready-to-go ist.
Für zwei Portionen brauchst Du:
- 1 Apfel
- 1 Banane (oder anderes Obst Deiner Wahl)
- 1 Hand voll Cashews
- ca. 200-250 g (veganen) Joghurt
- 100 g Haferflocken
- 2 EL Baobab Fruchtpulver
So einfach funktioniert's:
Die Haferflocken mit etwas kochendem Wasser begießen, damit sie quellen können. In zwei Gläser Joghurt auf den Boden geben. Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und abwechselnd mit den restlichen Zutaten schichten. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen oder direkt löffeln. Guten Appetit!
