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VEGAN, BIO & NATÜRLICH

Gesund ernähren mit Bio Superfoods

 

Für eine Gesunde Ernährung sind mehr als nur Kalorien wichtig. Gesunde Ernährung mit Bio Superfoods ist einfach. Frucht- und Pflanzenpulver mit einer hohen Nährstoffdichte helfen, die benötigten und empfohlenen Tagesmenen an Vitaminen und Mineralstoffen aufzunehmen.

Dabei können diese ganz einfach in Smoothies, Shakes, Getränken und Speisen verwendet werden. Mit unserem Sortiment an Bio Superfoods bist Du rundum gut versorgt.

Wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung

Als wichtigen Bestandteil einer gesunden Ernährung sehen Experten auf jeden Fall pflanzliche Kost, Gemüse, insbesondere grünes Blattgemüse, aber auch Obst wie zum Beispiel Beeren, die viele Antioxidantien enthalten. Aber auch Pilze wie zum Beispiel die schmackhaften Shiitake Pilze gelten als besonders gesundes Lebensmittel.

Von diesen Lebensmitteln sollte man möglichst viele in seinen Ernährungsplan einbauen. Alle anderen Lebensmittel Kategorien werden von Experten unterschiedlich beurteilt. Mal sind Fette gut, mal nicht. Mal steht Zucker stark in der Kritik, mal wird er verharmlost.

Sofern man aber dem Grundsatz folgt, dass gesunde Ernährung vor allem grünes Blattgemüse und Gemüse allgemein enthalten sollte, so stellt sich automatisch die Frage, wie man den Tagesbedarf an Gemüse und Pflanzenstoffen decken kann. Pflanzen enthalten neben den Makronährstoffen nämlich auch noch wichtige sekundäre Pflanzenstoffe wie zum Beispiel Antioxidantien, Pflanzenfarbstoffe und Spurenelemente. Und darauf kommt es an!

Eine Möglichkeit den täglichen Bedarf an Gemüse und Obst zu decken, bzw. diesen zu ergänzen, sind Pflanzen und Früchte in getrockneter und pulverisierter Form. Das Leben kann kompliziert sein, in vielen Situationen ist es schwer die Zeit zu finden um jeden Tag ausreichend Vitamine zu sich zu nehmen. Sogenannte Superfood-Pulver können sehr praktisch sein, wenn zum Beispiel kein frisches Gemüse zur Hand, die Zeit knapp oder wenn man gerade unterwegs ist. In solchen Situationen können Bio-Superfoods einen guten Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Sie liefern Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und viele andere wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe.

So liefert zum Beispiel die bekannte Acerola-Kirsche wertvolles Vitamin C, Açai bietet eine Menge sekundärer Pflanzenstoffe, Goji und Granatapfel sind ebenfalls als Antioxidantien Lieferanten bekannt. Gute Fette sind in Avocados und Chia Samen enthalten. Und Gewürze wie Kurkuma werden schon seit einiger Zeit als gesundheitsfördernd diskutiert.

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Kann man sich mit Low Carb gesund ernähren?

Eine Ernährungsform, die in letzter Zeit viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat, ist die sogenannte Low Carb Ernährung. Diese Ernährungform folgt bestimmten Regeln: Hauptsächlich geht es darum, sich kohlenhydratarm zu ernähren. Sie stellt also die Ernährungsempfehlungen der DGE auf den Kopf und setzt anstatt auf Kohlenhydrate auf gesunde Fette.

Low Carb wird manchmal als ungesund angesehen, da diese Ernährungsform oft auf viele tierische Produkte wie z.B. Fleisch und Fisch setzt. Aber es gibt viele Möglichkeiten, Low Carb durchzuführen. Eine gesunde Low Carb Ernährung ist sehr reich an grünem Gemüse und auch Superfoods sind arm an Kohlenhydraten. Zudem verzichtet man bei Low Carb in der Regel auf Fertigprodukte mit ungesunden Zusatzstoffen. Daher kann man sich auch mit Low Carb sehr gesund ernähren.

Wie verwendet man Superfoods?

Bio-Superfoods lassen sich ganz einfach anwenden. Sie können als Zusatz zu Speisen und Getränken oder als Beigabe zu Smoothies verwendet werden. Manche lassen sich in Wasser einrühren, andere schmecken besonders als Topping für das Müsli oder Porridge gut.

Berlin Organics bietet eine große Auswahl Bio-Superfood Produkte für jedes Bedürfnis. Darüber hinaus sind vegane Proteinpulver und Abnehmshakes erhältlich.

Bei der Umsetzung einer gesunden Ernährung kann es auch hilfreich sein, eine:n Ernährungsberater:in zu Rate zu ziehen. Berlin Organics bietet Ernährungscoaching an, bei dem Du Wochenpläne erhältst, die individuell auf Dein Leben sowie Deine Bedürfnisse und Ziele abgestimmt sind.